Plantation Single Cask Jamaica 1996 Long Pond ITP & HJC New York Distilling Company rye whiskey

1 499 kr

  • Ursprung: Jamaica
  • Destilleri: Long Pond
  • Råvara: Melass
  • Sammansättning: Single
  • Lagringstid: 24 år
  • Årgång: 1996
  • Färg: Mörk koppar
  • Typ: Avec
  • Alkoholhalt: 49,1%

Betyg: För litet prov

Det här är kanske det längsta rom-namnet vi har lagt upp på RomRom? Plantation Single Cask Jamaica 1996 Clarendon ITP & HJC New York Distilling Company rye whiskey cask. Det är inte bara namnet som är imponerande långt – lagringen är inte dålig heller. Den är lagrat totalt i hela 24 år! Den har hunnit gå igenom Bourbonfat i 21,5 år, cognacsfat i 2 år och New York Distilling Company Rye whiskey-fat i 6 mån.)

Den är 100% Pot Still, med en lång jäsning (1-3 veckor). De sista slutlagringen har gjorts på Rye Whiskey-fat, från en kryddig östkust-whiskey. Den har höga ester-värden, men med sina förhållandevis låga 49,1% så är det en ganska mild rom. Aromen har tydlig fin romkaraktär – med mycket frukt och vanilj. I smaken är blir det en intressant strid mellan rom och whiskey, som nu i början vinns av whiskeyn. Avslutet har toner av gräs och fat. Vi tror att Plantation Single Cask Jamaica 1996 Clarendon ITP & HJC New York Distilling Company rye whiskey kommer växa med tiden – och kommer vara en kul snackis – och den kan helt klart bli en favorit bland romnördar.

Mer information

Betyg

Ursprungsland

Märke

Destilleri

Lagringstid

Årgång

Alkoholhalt

Inköp

,

Skola

,

Typ

Sötma

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Plantation Single Cask Jamaica 1996 Long Pond ITP & HJC New York Distilling Company rye whiskey”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.