Mamajuana

By 27 oktober, 2013bilder, glögg, kul, Mörk rom

mamajuana-with-rum-photo01

Vi köpte en Mamajuana från Tres Hombres på German Rum Festival. När vi smakade den på plats i Berlin kunde vi inte riktigt sätta fingret på vad den smakade; vi tyckte det var någon söt form av Fernet, eller en kryddig Jäger.
Men nu har vi gjort klart vår första dos hemma, och då har vi insett vad det är den smakar – eller framför allt luktar! Det är klassisk hostmedicin! Det ska bli väldigt spännande att bjuda någon ovetande på den och se hur de reagerar!

Wikipedia: Mama Juana (or mamajuana) is a drink from the Dominican Republic that is concocted by allowing rum, red wine, and honey to soak in a bottle with tree bark and herbs. The taste is similar to port wine and the color is a deep red.

mamajuana-with-rum-photo02

mamajuana-with-rum-photo03

mamajuana-with-rum-photo04

mamajuana-with-rum-photo05

mamajuana-with-rum-photo06

mamajuana-with-rum-photo07

mamajuana-with-rum-photo08

2 Comments

  • Roger skriver:

    Trevligt…. Var där förra året…Puerto Plata
    Finns mycket trevlig ROM från Dominikanska R
    Så det blir att smaka en hel del ROM o en och annan Presidente !
    Har smakat Siglon….som är helt OK
    Skall till Punta Cana i år 27/2….Andra sidan ön..Karibiska Havet
    Håller med väldigt varierande smaker på mamajuana…Någon blandning mellan Glög och Gameldansk….

  • Christian skriver:

    Kom precis hem från Dominikanska republiken. Smakade en del mamajuana och de skilde en hel del i smak, jag tyckte de smakade som kall glögg. När det smakade bra. Andra smakade vedervärdigt om man ska vara snäll.

    Blev ett besök hos brugal, deras priser i fabriksbutiken var mycket bra. Så nu står det en flaska 1888 och en siglo de oro och väntar..

Leave a Reply