Plantation Single Cask Guatemala XO Moscatel

749 kr

  • Ursprung: Guatemala
  • Destilleri: Destiladora de Alcoholes y Rones
  • Råvara: Melass
  • Sammansättning: Single
  • Lagringstid: Okänd total tid
    (“Flera” år på bourbonfat, 1 år på Ferrand cognacfat, 11 månader på Moscatelfat)
  • Färg: Koppar
  • Typ: Avec
  • Alkoholhalt: 43,7%

Betyg: 83 av 100

Beskrivning

Av de rom som släpptes i första omgången av Plantation Single Cask 2021 så är Plantation Single Cask Guatemala XO Moscatel den stora godis-rommen. Den är en lättomtyckt rom, som kommer passa många. Den behöver inte vila nån längre tid i glaset – och med sina 43,7% så är den lite snällare i tonerna. Men den är snyggt lagt på just den styrkan, då 40% troligtvis hade gjort den lite för söt.

Guatemala XO Moscatel har karaktär, men med stor sötma. Det lite tillsatta sockret hjälper att plocka fram tydliga dofter och smaker. Det är härliga toner av honung, russin, pomerans och banan. Och lite underliggande bränt socker.
Vi kan inte kommentera kring hur mycket slutlagringen på moscatelfat har påverkat – men den har troligtvis bidragit med lite sötma och frukta.

Information på Plantations Single Cask-rom varierar – men de senaste åren har den varit ganska utförlig. På Plantation Single Cask Guatemala XO Moscatel är det lite oklart med åldern, men det blir det ofta med “XO:s” i vissa regioner. Lagringen är: “Flera” år på bourbonfat, 1 år på Ferrand cognacfat, 11 månader på moscatelfat.

Plantation Single Cask Guatemala XO Moscatel sålde slut snabbt – och det förstår vi. 749 kr tycker vi var ett fynd för en kul och god rom!

Information från producenten:

  • Fermentation : 2-3 days
  • Distillation : Column still
  • Volatile Substances : 148
  • Esters : 46
  • Dosage : 15 g/L
  • Cane sugar caramel E150a (% volume) : Between 0% and 0.1%

Mer information

Betyg

Ursprungsland

Märke

Destilleri

Lagringstid

Årgång

Alkoholhalt

Inköp

Skola

Typ

,

Sötma

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera ”Plantation Single Cask Guatemala XO Moscatel”

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.