Beskrivning
Det produceras ganska mycket rom i Mexiko, även om det inte ses som en av de större rom-länderna. Det är desto ovanligare med premium-rom från Mexiko – men vi hade ändå lite förväntningar när Pixan 8 Años dök upp i 25 Rums 2019.
Pixan 8 Años är från ett ganska nygrundad destilleri Monterrey City i norra Mexiko. Den har lagrats i 8 år (eller upp till 8 år?) på ekfat. Paketeringen och prislappen gör att vi provar Pixan rent, och inte som en exklusiv mixer.
Pixan har en ganska trevlig arom med smörkola, sirap och lite lätta vanilj. Smaken har samma typ av drag – med lite fruktiga tillskott.
Men sen händer det nåt märkligt i eftersmaken. Det är en sträv och gräsig landning, som dominerar alla de trevliga toner vi hade i början av avsmakningen. Vi googlar loss lite för att hitta vad det handlar om; och hittar en referens till att det ska vara som “rom var förr i tiden”. Det köper vi inte, sorry!
Det finns inga recensioner än.