Beskrivning
1423 fortsätter att hitta ny spännande rom till sin SBS-serie. 1423 SBS Cuba 2013 är deras första rom från Kuba, och som med många rom från Kuba – så är destilleriet okänt.
SBS Cuba 2013 är en ganska lätt rom som lagrats först i 5 år. Den har sen slutlagrats ett år på gamla PX sherry-fat. Slutlagringen känns som ett riktigt bra tillägg, då den verkligen har lagt på fin karaktär och lite komplexitet.
I glaset har SBS Cuba 2013 en vacker kraftig kopparton – och den trevliga styrkan på 50% hjälper till att sprida en härlig arom. Aromen börjar med mycket nöt och russin, och efter att ha läst på lite, så lyckas vi hitta lite geléhallon i aromen!
Övergången till smaken är snyggt välbalanserad, och det är en riktigt härlig smak som möter oss direkt. Smaken är underbart “klassiskt”. Den är len och har har en så otroligt klassisk romsmak. Det är söta fylliga toner av smörkola, vanilj och sherry. Avslutet är lagom kraftigt, med lite nya inslag fat – fast mjuka och söta inslag.
1423 SBS Cuba 2013 är en rom som man inte tröttnar på! Vi kan se framför oss att en hel flaska kan slinka ner som avslut till en middag med romälskande vänner.
1423 SBS Cuba 2013 släpptes bara på 257 flaskor – så de kan nog gå åt ganska fort. Men vi såg några vid ett besök hos Rombo i Köpenhamn i juli 2019.
Det finns inga recensioner än.