Ron Zacapa XO – även känd som Ron Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial – är enligt oss ett rent mästerverk!
Vi gillar (eller älskar) ju sedan tidigare den 23-åriga Zacapan – och Zacapa XO gör oss inte besvikna! Vi kan dock inte bestämma oss om den är bättre. Zacapa XO är fint balanserat söt, otroligt len och rund i smaken – men med just den viktiga skillnaden att den har ett djup i smak. Den har i både arom och smak, härliga inslag av vanilj, kryddor och torkad frukt! Det är inget att diskutera, Zacapa XO är en solklar 10:a – och den är tillsammans med Zacapa 23 helt klart en av våra favoritrom!
Hur jämför sig XO med Zacapa 23? De går igenom i princip samma process och lagring, men XO lagras i ytterligare två år i gamla franska cognacfat. Rommen ger därför mer inslag av cognac, vilket ger en lite kraftigare karaktär. Det gör den lite mindre snäll, men vi tycker att det lyfter upp smakupplevelsen ytterligare!
Denna underbara rom provades för första gången i en väldigt trevlig Ron Zacapa-monter under 2011 års rom-mässa i Berlin – vilket inte gjorde upplevelsen sämre!
Ursprung: Guatemala
Lagringstid: 6 till 25 år
Färg: Mörk koppar, med röda inskag
Typ av rom: Avec
Alkoholhalt: 40%
Pris: 1199 kr på Systembolaget
873 kr på Master of Malt
Betyg: 95 av 100
Gamla betygsskalan: 10 av 10
Andra provningen: 27 april 2013
Först provningen: 24 oktober 2011
Vi har inte skrivit så mycket fakta om Zacapa XO tidigare – och nu gjorde vi en faktaruta på Zacapa 23 – så då passar vi på att justera den för XO också!
Zacapa produceras i Guatemala, och lagringen sker högt upp i bergen, i vad som brukar kallas “House Above the Clouds”. (Vi har tyvärr inga bilder som vi kan använda, men när man ser bilder på området så förstår man varför det heter “Huset ovan molnen”)
Ron Zacapa XO görs precis som sin lillebror Zacapa 23 av sockerrör av mycket hög kvalitet – så kallade Virgin Sugar Canes. När sockerrören pressas så är det bara den allra första pressningen som används till Zacapa XO.
Zacapa använder sedan av Solera-metoden i sin lagringsprocess. Tunnorna som rommen lagras i är en blandning av fat som tidigare har används till amerikansk whiskey, Oloroso-sherry och Pedro Ximenez-viner. Det är precis samma process som för Zacapa 23, men XO lagras sedan vidare i 2 år i franska cognac-fat. Därför får XO en total lagringstid på 6 till 25 år.
Det svala klimatet i uppe i bergen saktar ner lagringprocessen, vilken gör att Zacapas rom får mogna långsamt och försiktigt. Kvalitén på varje blandning säkras slutligen av Ron Zacapas Master Blender Lorena Vasquez Ampié.
25 kommentarer
janne
26 Apr ’12Köpte den på Las Palmas flygplats för €80. Sjukt snygg förpackning är bonus till denna fantastiska dryck. Top of the line!
Mikael
21 Maj ’12Då får jag väl reta er alla lite: Jag köpte den i Antwerpen av en skeppshandlare: två (2) flaskor för 75 EUR!!! :) Samtidigt hade dom även ”promotion” på ZACAP 23 för 55 EUR för två (2) flaskor. Så nu har man den stora glädjen att kunna njuta ordentligt.
Får hoppas han ha kvar detta erbjudandet även nästa gång vi kommer dit! Detta är en oförskämt god denna rom!! Så enkelt är det!
RomRom
28 Maj ’12Bra kap Mikael! Lät ju lite suspekt bra, men också härligt ”piratigt” att köpa rom av en ”skeppshandlare”! :)
Magnus
3 Jul ’12Eckerölinjen bjuder ut XO’n för 759 kronor. Har du ytterligare 465 kronor i pluskan kan du toppa med Zacapa 23 YO.
Styrman
26 Jul ’12Den finns kvar i Antwerpen. Fick mina idag plus en liten bok med drinkrecpt. Så det blir nog några rom och cola innan avmönstring. :)
Mikael
2 Feb ’13Ja du några förmåner får vi allt ha som sjömän! :) Gör ett försök nu igen och hoppas dom har kvar XO i lager….
Gunilla
28 Jul ’12Den finns på Bordershop i Puttgarten för 700 DKK
Anna
3 Aug ’12Denna finns även på Calles i burg för 94 euro, och nu är ju euron billig!! Ska dit nästa vecka, då ska det handlas rom!! De har ”tilbud” på Ron Zacapa Sol 23, en liter för 47 euro! Blir nog en sådan! Min egen favorit just nu är El Dorado 12 årig, Har inte provat den 15 åriga. På Calles kostar just nu en 70 cl 12 årig El Dorado 24,15 euro!! Mums
Ola
21 Aug ’12Köp den 15 åriga, mycket bättre än 12:an. Den 21 åriga är varken prisvärd eller bättre än den 15 åriga.
Johannes
19 Aug ’12Jag hittade den på Barcelonas flygplats för 82€ så beroende på växelkurs och dagsnotering 670 – 710 kr för en liter.
Där fanns även 23:an för 53,10 €, 430 – 480 kr för en liter.
Johannes K
29 Aug ’12Beställt den ifrån http://www.bodegashop.com där kostar den 748 kr, inte jätte billigt, men överkomligt…
Widman
31 Aug ’12Drack den här för första och enda gången på den Colombianska ön San Andres för 2 år sedan. På denna skattefria ö betalade jag cirka 400:- för flaskan. Guatemala ligger heller inte så långt därifrån. Underbar plats, underbart urval.
Mario
5 Sep ’12Hitta den på Bangkoks flygplats för 614kr och 23an för 340kr, rätt nöjd iaf :)
RomRom
11 Sep ’12Några medflyttade tips:
Anders: 699.95 dkk (70cl) på bordershop i Puttgarden, 23 – åriga för 549 dkk (1 liter)
Charles: 699 danska på Border Shop. Värt varenda krona!
Kristian: Ron Zacapa XO köptes den 24:e juni på Benito Juarez (Flygplatsen i Mexico City) för ca 670 sek
E: 799:- Taxfree M/S Cinderella!!
Anders Wengelin: Det var 699 DKK för 70 cl. http://viewer.zmags.com/publication/c5b5f8f8#/c5b5f8f8/146 (pdf-läsare)
Stefan: 79€ på flygplatsen i Munchen. 49 för 1 liter 23-årig. Köpte naturligtvis båda.
Rickard: Kompisen ska åka Birka nu i helgen. Så jag tänkte skicka med honom lite fickpengar & ett foto på flaskan (han e mer inne på whisky).
Leif Anderberg: Glömde bifoga länk http://www.calle-vinlager.dk/
Erik Herlitz: Köpte den på en bodega i Torrevieja i Spanien. 63€!!! Ett fynd, värd varenda krona!
Nina Thiger: Den finns bla på Birka Cruisers för 760:- (70cl)
Anders: 80€ på taxfree ut gran canaria. Ikke superbillig, men helt greit.
Matz
17 Sep ’12Zacapa 23 årig kostar 465 :- på Birka Cruise
Zacapa XO 70 cl kostar 759 :- på Birka Cruise
Bara att köpa på sig…
Gunilla
26 Okt ’12Nu har vi varit i Burg och shoppat. Hittade denna fantastiska rom, Zacapa XO, för 70,99 € (535 DKK just då). Visserligen inte med den fina förpackning som vi köpte på Bordershop för ca 700 DKK, men det är ju inte förpackningen man dricker… Dessutom var det 75 cl i denna mot 70 cl i den dyrare.
Gunilla
26 Okt ’12Glömde skriva att det var på Nielsens Discount
Ulf Sjögren
31 Okt ’12Den finns att köpa på Calles i Burg för ca 605 kr där. Priset är omvandlat till dagens kurs i Euro.
Patrik barkevall
13 Dec ’12Kolla in whiskysite.nl det är visserligen en whiskyexpert men de har mkt rom också.
Dessutom till grymma priser. Beställ en låda med upp till 10 flaskor kostar bara 25€ i frakt :)
hampe
20 Feb ’13Höhö, köpte den på Bogotas flygplats för 400:- :)
RomRom
27 Feb ’13Sjukt bra pris! :)
generationX.se
24 Feb ’13Fick tillfälle att prova XO:n på senaste tjänsteresan som bar sig ner till Kitzbühl för någon vecka sedan. I hotellbaren där en kväll avnjöts detta mästerverk. Helt makalöst bra! Dock, den 23-åriga är inte långt efter.
Tomas
31 Mar ’13Köpte just en flaska i Qatar (mellanlandning). Den kostade 87 USD vilket borde va ett ganska bra pris.
David
2 Apr ’13Jag køpte den på Arlandas tax free før 799 kr.
Och jag har blivit ett fan efter den hær helgen=)
Fredrik
14 Maj ’13Köpte en flaska för $95 på San Francisco flygplats.