Vi har stött på Ron Roble Viejo Ultra Añejo på några mässor tidigare – så det var väldigt kul när den äntligen kom till Sverige! Det finns mycket bra rom från Venezuela men vi tycker fortfarande att det finns plats för Ron Roble. Den har en lite mindre söt stil, och tankarna går mest till Santa Teresa Rum, men vi har inte haft möjlighet att jämföra dem sida vid sida.

Hela upplevelsen av Ron Roble Ultra är genomgående snygg. Flaskan är kraftfull och snygg – med en vackert mörk mahognyfärg på innehållet.

När Ron Roble Ultra kommer upp i glaset så är den direkt redo. Den behöver inte så mycket tid att mogna, vilket gör den väldigt lättillgänglig. Aromen har lätta inslag av fat, pomerans och fin bränd kola.

Smaken får pigghet genom drag av syrliga bär, med lagom mycket sötma av karamell. Den har ett mjukt och lent avslut, som landar i toner av vanilj och fat.

Genom hela upplevelsen så har Ron Roble Viejo Ultra Añejo en underliggande trevlig sötma, men med ett snyggt extra lager av mognad.

Ron Roble Viejo Ultra Añejo har lagrats på Single Cask i 12 år på bourbonfat och Pedro Ximénez-fat. Det har inte gjorts någon påfyllning i faten under åren.

Ron Roble Viejo Ultra Añejo lanserades på Systembolaget i maj 2017, och den känns helt rätt i tiden. Som bonus så har den lagts på ytterst prisvärd nivå på Systemet – vilket helt klart påverkar vårt betyg på den!

Officiell information:

We distill at Destilería Yaracuy
Distillation in a 5 Column Still process, age in white oak barrels and bottle in our dedicated facilities, located in Ocumare del Tuy, in the central region of Venezuela. Our storage facilities hold up to 6 Million liters of Rum for aging. The bottling plant is adjacent to the aging facilities, and can produce up to 10 Million 12-bottle cases per Year.

Our Master Rum Blender
Giorgio Melis 50 years of experience in Rum production. He started as a Junior Engineer in Industrias Pampero and left the Company 26 Years later as it’s CEO after the United Distillers Acquisition process. After leaving Pampero he founded Rones Añejos de Venezuela,
His inspiration and dedication have resulted in exceptional products, born on the Venezuelan plains and matured by its extraordinary climate.

2 Comments

  • Stefan skriver:

    Trestegsraket, eldig och bärig i början, sedan mer fatmognad och en diskret vaniljtouch, sherrytonerna smyger sig på i eftersmaken.
    Intressant hela vägen, klart prisvärd!

  • Ulf Andersson skriver:

    Kändes lite spritig och spetsig i karaktären precis i början.
    Men andra och tredje glaset växer smaken och blir knäckig och god!
    Prisvärd!

Leave a Reply

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.